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Ossau Iraty AOP

Fromage de Brebis

9 €


Cette offre comprend :

 

Ce fromage de brebis basque est fabriqué à partir de lait pasteurisé ou lait cru dans la vallée d' Ossau en Béarn et le massif d'Iraty au Pays Basque. 

  • A l'oeil : croûte épaisse allant du jaune orangé au gris; pâte blanche et lisse.
  • Au toucher : consistance ferme, d'onctueuse à dure.
  • Au nez : odeur peu développée.
  • Au goût : riche saveur de terroir avec un arôme de noisette.

Dégustez le  à La fin du printemps, l'été ou l'automne. 

 Lait  Cru de Brebis
 Saison Toute l'année
 Poids  5 kg
 Vendu 250 g